Ensimmäinen lähetys
Ensimmäisessä lähetyksessä ohjelmassa on sekalainen kattaus kotimaisia ja ulkomaisia oluita. Lähetyksessä esitellään myös oluiden arvostelu- eli reittausasteikko, ja oluet arvostellaankin sen mukaisesti.
Myöhemmistäkin lähetyksistä tuttu reittausasteikko jakaa oluiden arvostelun viiteen kategoriaan: ulkonäkö, tuoksu, maku, suutuntuma ja yleisarvosana. Pisteitä annetaan kategorioittain seuraavasti: ulkonäöstä 1-5, tuoksusta 1-10, mausta 1-10, suutuntumasta 1-5 ja yleisarvosanana 1-20. Yhteensä pisteitä kertyy siis 5-50.